🌽 سلطة الذرة والفاصوليا مع علبة الذرة الحلوة من تك

🥗 سلطة مميزة، سريعة وصحية لأيام الصيف أو كمرافقة للأطباق المشوية

المكونات:

• علبة واحدة من الذرة الحلوة المعلبة من تك

• كوب واحد من الفاصوليا البينتو المطبوخة

• نصف حبة فلفل رومي ملون (أحمر أو أصفر)

• حبة بصل أحمر صغيرة

• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة أو البقدونس المفروم

• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون أو الخل الأبيض

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

• الملح والفلفل: حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. تُصفّى علبة الذرة الحلوة من تك جيدًا وتوضع في وعاء مناسب.

2. تُضاف الفاصوليا المطبوخة، الفلفل الرومي المقطع إلى مكعبات، البصل المفروم، والأعشاب العطرية.

3. يُضاف عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل، ثم تُخلط المكونات جيدًا.

4. تُوضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات معًا.

🥗 اقتراح التقديم:
يمكن تقديم هذه السلطة كمقبلات أو كطبق جانبي مع مختلف أنواع السندويشات وشرائح الستيك.